Počet záznamov: 1
Posúdenie vhodnosti vybraných odrôd rajčiaka jedlého na sušenie
Názvové údaje Posúdenie vhodnosti vybraných odrôd rajčiaka jedlého na sušenie [elektronický zdroj] = [Assessment of the suitability of selected varieties of edible tomato for drying] / Daniela Draškovičová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová Autor-i Draškovičová, Daniela (aut.)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (67 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 15.02.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 57-67 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet rajčiak jedlý rajčiny (plody) sušina organické kyseliny lykopén karotenoidy rastlinné polyfenoly technologické vlastnosti sušenie poľnohospodárskych produktov ošetrovanie rastlín diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48097 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3394
Počet záznamov: 1