Počet záznamov: 1  

Hodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu

  1. Názvové údajeHodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu [elektronický zdroj] = [Evaluation of the fatty acid profile of lamb meat in the pasture system] / Martina Dziaková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová
    Autor-i Dziaková, Martina (aut.)
    Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2021
    Rozsah1 online zdroj (113 s.) : grafy, tab.
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 22.1.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 81-113 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet ovce jahňacie mäso mastné kyseliny chemická analýza farmy Vislanka (Slovensko) diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47174
    Počet ex.[1]
    Báza dátE-zdroje (online)
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    O-3372

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.