Počet záznamov: 1
Falšovanie a autentifikácia biopotravín
Názvové údaje Falšovanie a autentifikácia biopotravín [elektronický zdroj] = [Adulteration and authentication of organic food] / Zuzana Geletková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková Autor-i Geletková, Zuzana (aut.)
Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (47 s.) : ilustr. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 17.01.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 38-47 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet biopotraviny falšovanie potravín autentifikácia potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53508 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3284
Počet záznamov: 1