Počet záznamov: 1
Biologické vlastnosti hroznových štiav obohatených o extrakty liečivých rastlín
Názvové údaje Biologické vlastnosti hroznových štiav obohatených o extrakty liečivých rastlín [elektronický zdroj] = [Biological properties of grape juices enriched with extracts of medicinal plants] / Kristína Halasová ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová Autor-i Halasová, Kristína (aut.)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (85 s.) : grafy, tab. Poznámky V práci uvedený projekt - SK-BY-RD-19-0014 Vývoj nových štruktúr a výskum vlastností jedlých obalov a náterov na báze polysacharidov a rastlinných antibakteriálnych a antioxidačných prísad. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 13.01.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 71-85 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FBP SPU v Nitre Predmet hrozno hroznová šťava liečivé rastliny chemické zloženie antioxidačná aktivita mikroorganizmy mikrobiologická kvalita potravín analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53173 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3234
Počet záznamov: 1