Počet záznamov: 1
Molekulárna bezpečnosť kravského mlieka vo výžive človeka
Názvové údaje Molekulárna bezpečnosť kravského mlieka vo výžive človeka [elektronický zdroj] = [Molecular safety of cow’s milk in human nutrition] / Zuzana Huňadyová ; vedúci záverečnej práce Jana Žiarovská Autor-i Huňadyová, Zuzana (aut.)
Žiarovská, Jana, ; SPUFAP04 (škol.)Korporácia Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov Katedra genetiky a šlachtenia rastlín Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (55 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 13.01.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 52-55 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra genetiky a šlachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Predmet kravské mlieko alergia na mlieko potravinové alergény patogénne mikroorganizmy mikrobiologická kvalita potravín hygiena potravín bezpečnosť potravín výživa ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52975 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3162
Počet záznamov: 1