Počet záznamov: 1
Zmeny nutričného zloženia jablčných štiav počas skladovania
Názvové údaje Zmeny nutričného zloženia jablčných štiav počas skladovania [elektronický zdroj] = [Nutritional Compositon Changes during Storage in Apple Juices] / Oskár Ivan ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey Autor-i Ivan, Oskár (aut.)
Mezey, Ján, ; SPUFZK06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (69 s.) : grafy, príl., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.02.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 65-69 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Predmet jablká jablčná šťava ovocné šťavy ovocné nápoje nutričná hodnota skladovanie diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46257 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3135
Počet záznamov: 1