Počet záznamov: 1
Riziká tvorby biofilmov pri spracovaní mlieka
Názvové údaje Riziká tvorby biofilmov pri spracovaní mlieka [elektronický zdroj] = [Risks of Biofilm Formation in Milk Processing] / Pavlína Knappová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková Autor-i Knappová, Pavlína (aut.)
Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (61 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 17.12.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 52-61 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet biofilmy mikroorganizmy identifikácia mikroorganizmov čistenie ultrazvukom dezinfekcia diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53977 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3019
Počet záznamov: 1