Počet záznamov: 1
Kvalita mäsa Pstruha dúhového chovaného v podmienkach SR a Poľska
Názvové údaje Kvalita mäsa Pstruha dúhového chovaného v podmienkach SR a Poľska [elektronický zdroj] : Quality of Rainbow Trout Meat Reared in the Conditions of the Slovak Republic and Poland / Tatiana Vrzalová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Kročko Autor-i Vrzalová, Tatiana (aut.)
Kročko Miroslav (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53389 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Počet záznamov: 1