Počet záznamov: 1
Senzorická analýza medov z obchodnej siete
Názvové údaje Senzorická analýza medov z obchodnej siete [elektronický zdroj] : Senzory analysis of comercial honeys / Nikola Vytouchová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová Autor-i Vytouchová, Nikola (aut.)
Tkáčová Jana (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53442 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Počet záznamov: 1