Počet záznamov: 1
História, tradície a súčasnosť ovčiarstva v Hornom Turci
Názvové údaje História, tradície a súčasnosť ovčiarstva v Hornom Turci [elektronický zdroj] = [History, Traditions and the Present of Sheep in Horný Turiec] / Silvia Cviková ; vedúci záverečnej práce Ján Gažo Autor-i Cviková, Silvia (aut.)
Gažo, Ján, ; SPUFAP31 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav rastlinných a environmentálnych vied Vyd.údaje 2022 Rozsah 1 online zdroj (51 s., [4] s. príl.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 4.9.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 42-46 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav rastlinných a environmentálnych vied FAPZ SPU v Nitre Predmet zošľachtená valaška ovčie mlieko ovce chov oviec ovčiarstvo salašníctvo farmy Turček (Slovensko) Turiec (Slovensko) bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Anotácia Autorský abstrakt: Bakalárska práca vznikla ako ucelené kompilačné dielo, ktoré sa zameriava na históriu a tradície ovčiarstva regiónu Turiec až po súčasnosť, predovšetkým so zameraním na horný Turiec označovaný aj ako južný Turiec. Práca je členená na niekoľko kapitol. V úvode predstavuje vymedzenie daného územia, demografickú a klimaticko - geografickú situáciu turčianskeho regiónu s bližším priblížením pasienkových biotopov horských a podhorských oblastí horného Turca. Ďalej sa práca podrobnejšie zaoberá nemeckým a valaským osídľovaním, ktoré do regiónu Turiec prinieslo ovčiarske remeslo a s ním spojené zvyky a tradície. Venuje sa salašníckemu spôsobu chovu oviec a tradičnému využitiu ovčieho mlieka. Popisuje plemená oviec typické pre oblasť horného Turca. Práca sa tiež venuje farme Turček, patriacej spoločnosti AGROTRADE GROUP, spol. s r.o., ktorá je súčasťou daného regiónu. Začína opisom okolia farmy a konceptom jej hospodárenia a postupne prechádza vývojom až do analýzy súčasnej situácie v stave a chove oviec na Slovensku. Bakalárska práca môže tiež slúžiť aj ako propagácia tohto regiónu a hlavne ovčiarskeho odvetvia s cieľom zaujať čo najviac čitateľov a zvýšiť tak atraktívnosť tejto oblasti a ovčiarstva. Author’s abstract: The bachelor thesis was created as a comprehensive work focused on the history and traditions of sheep farming of the Turiec region to the present days, especially with a focus on upper Turiec, also known as southern Turiec. The work is divided into several chapters. In the introduction, the delimitation of the given territory represents the demographic and climate - geographical situation of the Turiec region with closer convergence of the pasture habitats of mountain and foothill areas of upper Turiec. Furthermore, the work deals in more detail with the German and Wallachian settlements, which brought the sheep craft and the associated customs and traditions to the Turiec region. It is devoted to the mountain sheep farming and the traditional use of sheep's milk. It describes the breeds of sheep typical of the upper Turiec region. The work is also devoted to Turček farm, belonging to AGROTRADE GROUP, spol. s r.o., which is part of the given region. It begins with a description of the surroundings of the farm and the concept of its management and gradually undergoes development until the current situation in the state and breeding of sheep in Slovakia is analysed. The bachelor thesis can also serve as a promotion of this region and especially the sheep breeding in order to attract as many readers as possible and thus increase the attractiveness of this area and sheep farming. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38917 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-5134
Počet záznamov: 1