Počet záznamov: 1
Aktuálne poznatky o účinku aktívnych látok jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.) na zdravie človeka
Názvové údaje Aktuálne poznatky o účinku aktívnych látok jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.) na zdravie človeka [elektronický zdroj] = Actual Informations about the Effect of Active Agents of Rowanberries (Sorbus domestica L.) on Human Health / Daniela Čechová ; vedúci záverečnej práce Anna Kalafová Autor-i Čechová, Daniela (aut.)
Kalafová Anna (škol.)Korporácia Fakulta biotechnológie a potravinárstva Ústav aplikovanej biológie Vyd.údaje 2022 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa. V práci uvedený projekt - APVV 19-0243, VEGA 1/0144/19 a KEGA 007SPU-4/2022 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav aplikovanej biológie FBP SPU v Nitre Predmet jarabina oskorušová ovocné dreviny chemické zloženie liečivé účinky zdravie ľudí využitie rastlín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Anotácia Autorský abstrakt: Predložená bakalárska práca poskytuje prehľad o aktívnych látkach jarabiny oskorušovej, ktoré sa nachádzajú v listoch, plodoch a kvetoch. Listy Sorbus domestica sa používajú pri liečbe popálenín, kašľa, bolestiach žalúdka a liečbe obličkových kameňov. Plody tejto dreviny sa zväčša využívajú pri črevných ochoreniach. Zistili sme, že plody sú pomerne bohaté na obsahové látky. Najmä vďaka polyfenolom, ktoré táto drevina obsahuje sú plody Sorbus domestica vysoko účinnými antioxidantmi, ktoré obsahujú množstvo protizápalových látok a tak dokážu zmierniť negatívny vplyv oxidačného stresu a znížiť riziká zápalu na ľudské zdravie. Nadmerná konzumácia plodov a listov dokáže vyvolať aj kontraindikácie, čo môže viesť k trvalému poškodeniu obličiek a taktiež k navodeniu na zvracanie. Na základe uvedených informácií, sme zosumarizovali výsledky výskumov, ktoré uvádzajú, že Sorbus domestica má okrem protizápalového a antioxidačného aj laxatívny, antimikrobiálny, antidiabetický a protirakovinový účinok. Môžeme ju podávať v rôznych formách ako sú sirupy, extrakty, odvary, tinktúry alebo čajoviny. Prípadne plody oskoruše vieme konzumovať aj vo vysušenom stave. Na Slovensku sa Sorbus domestica vyskytuje len vo veľmi malom množstve, preto vznikajú rôzne projekty na jej záchranu. Je to veľmi vzácna drevina s pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie, je dôležité, aby sme si ju chránili. Cieľom mojej bakalárskej práce bolo zhrnúť všetky dostupné informácie a poskytnúť zistený prehľad o aktívnych látkach Sorbus domestica, ktoré pôsobia na zdravie človeka. Author’s abstract: The presented bachelor thesis provides an overview of the active substances of Oscorus, which are found in the leaves, fruits and flowers. Sorbus domestica leaves are used in the treatment of burns, cough, stomachache and treatment of kidney stones. The fruits of this tree are mostly used for intestinal diseases. We have found that the fruits are quite rich in nutrients. Especially due to the polyphenols contained in this tree, Sorbus domestica fruits are highly effective antioxidants that contain a number of anti_x0002_inflammatory substances and thus can alleviate the negative impact of oxidative stress and reduce the risks of inflammation on human health. However, overconsumption of the fruits and leaves can also cause contraindications, which can lead to permanent kidney damage and also induce vomiting. Based on the above information, we have summarized the results of researches which state that Sorbus domestica has laxative, antimicrobial, antidiabetic and anticancer effects in addition to anti-inflammatory and antioxidant effects. It can be administered in various forms such as syrups, extracts, decoctions, tinctures or teas. Alternatively, we can also consume the fruits of the Oscora in a dried form. In Slovakia, Sorbus domestica is found only in very small quantities, which is the reason why various projects are created to preserve it. It is a very rare tree with positive effects on human health, so it is important to protect it. The aim of my bachelor's thesis was to summarize all available information and to give an overview of the active substances of Sorbus domestica that affect human health. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55607 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-5131
Počet záznamov: 1