Počet záznamov: 1
Histamínová intolerancia
Názvové údaje Histamínová intolerancia [elektronický zdroj] = [Histamine Intolerance] / Nina Černayová ; vedúci záverečnej práce Martina Gažarová Autor-i Černayová, Nina (aut.)
Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav výživy a genomiky Vyd.údaje 2022 Rozsah 1 online zdroj (48 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 4.9.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 41-48 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav výživy a genomiky FAPZ SPU v Nitre Predmet histamín histamínová intolerancia terapia bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Anotácia Autorský abstrakt: Cieľom práce bolo syntetizovať aktuálne znalosti o histamínovej intolerancii, aké sú úlohy biogénneho amínu histamínu pre telo jedinca, a dôvody vzniku histamínovej intolerancie. Zisťovali sme, aké sú charakteristické prejavy nerovnováhy hladín histamínu v tele, diagnostické priebehy a možnosti terapie. Histamín je biogénnym amínom, ktorý sa tvorí z aminokyseliny histidínu. Z aspektov správneho fungovania organizmu je životne významný. V organizme plní viacero úloh týkajúcich sa imunitného systému a tráviaceho traktu, jeho základnou povinnosťou je predovšetkým účasť na ochranných a regulačných reakciách. V určitých druhoch potravín (napr. syr, rajčiny, špenát) sa objavuje vo veľkom množstve, a po ich konzumácií sa u jedincov so zvýšenou citlivosťou na histamín objavia príznaky charakteristické pre histamínovú intoleranciu. Tento chorobný stav je postihovaný nepomerom prijatého množstva histamínu, a schopnosťou odbúrať ho z organizmu. Histamínová intolerancia (skratka HIT) postihuje približne 1 – 4 % populácie, prejavuje sa pestrým klinickým obrazom. Typické príznaky sa objavujú na tvári, koži, tráviacom trakte, kardiovaskulárnom a respiračnom systéme. Na základe nízkohistamínovej diéty a antihistamínov vieme pacientom zmierniť prejavy. S HIT sa spájajú aj ďalšie ochorenia. Pri jedincoch s poruchami tráviaceho traktu sa častokrát vyskytujú zápalové ochorenia čriev alebo iné potravinové intolerancie. Zaradením vitamínov, flavonoidov, enzýmov, bylín, či bežne dostupných potravín môžeme napomôcť liečbe. Author’s abstract: The purpose of the work was to synthesize up-to-date knowledge of histamine intolerance, what are the roles of biogenic histamine for the body of the individual, and the reasons for the development of histamine intolerance. I looked at the characteristics of histamine imbalance, diagnostic courses and therapy options. Histamine is a biogenic amine that is made up of the amino acid histidine. From aspects of the proper functioning of the organism, it is vital. In the body, it performs several tasks related to the immune system and digestive tract, especially its basic obligation is to participate in protective and regulatory responses. In certain types of food (e.g. cheese, tomatoes, spinach) it appears in large quantities, and after consuming them, individuals with increased sensitivity to histamine develop symptoms characteristic of histamine intolerance. This disease condition is affected by the disproportionate amount of histamine received, and by the ability to remove it from the organism. Histamine intolerance (acronym HIT) reaches approximately 1-4% of the population, manifested in a varied clinical picture. Typical symptoms appear on the face, skin, digestive tract, cardiovascular and respiratory system. Based on a low-list diet and antihistamines, we can reduce patients' symptoms. Other diseases are also associated with HIT. In individuals with digestive tract disorders, inflammatory bowel diseases or other food intolerances often occur. By including vitamins, flavonoids, enzymes, herbs or commonly available foods, we can help treat. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53009 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-5127
Počet záznamov: 1