Počet záznamov: 1
Hodnotenie efektívnosti využívania mechanizácie vo vybranom vinohradníckom podniku
Názvové údaje Hodnotenie efektívnosti využívania mechanizácie vo vybranom vinohradníckom podniku [elektronický zdroj] = [Evaluation of the Effectiveness of the Use of Mechanization in a Selected Winegrowing Enterprise] / Martin Dočkalik ; vedúci záverečnej práce Ján Jobbágy Autor-i Dočkalik, Martin, ; SPUTFA32 (aut.)
Jobbágy, Ján, ; SPUTFA32 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Ústav poľnohospodárskej techniky, dopravy a bioenergetiky Vyd.údaje 2022 Rozsah 1 online zdroj (106 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 27.10.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 101-106 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav poľnohospodárskej techniky, dopravy a bioenergetiky TF SPU v Nitre Predmet Pivnica Radošina (Sereď, Slovensko) vinič hroznorodý zber hrozna zberové straty zberové stroje spoľahlivosť (technika) ekonomická efektívnosť dizertácie elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Anotácia Autorský abstrakt: Dizertačná práce sleduje problematiku efektívnosti využitia mechanizácie zberu hrozna v podmienkach slovenského vinohradníckeho podniku. Práca hodnotí výšku zberových strát, ktoré vznikajú vplyvom mechanizovaného zberu. Tieto straty boli sledované a porovnávané vo viacerých rokoch a pri viacerých režimoch nastavenia parametrov stroja na zber hrozna, čím bol sledovaný vplyv nastavených parametrov na celkovú výšku zberových strát. Experimentálne merania prebiehali počas riadnej plnej prevádzky zberu vo vinohradníckom podniku v rokoch 2019 – 2021 na odrodách Tramín červený, Rulandské biele, Rulandské modré a Rulandské šedé. Pri sledovaní bol použitý návesný zberač hrozna PELLENC 8090 SP agregovaný s vinohradníckym traktorom. Celkové zistené zberové straty počas trojročného sledovania sa pohybovali v rozmedzí 1,10 – 5,62%. V práci sú aj samostatne hodnotené straty, ktoré vznikajú vplyvom nesprávnej agrotechniky neobratím hrozna v oblasti stĺpikov opornej konštrukcie. Straty pri mechanizovanom zberu sú porovnané s výškou odsledovaných zberových strát, ktoré vznikajú pri ručnom zbere. Tým boli vyvrátené názory, že pri ručnom zbere straty nevznikajú. Zistená výška strát pri ručnom zbere bola na úrovni 1,09 – 1,78 % z úsekovej úrody, resp. 1,33 – 2,23 % po prepočte k hektárovej úrode. V práci je hodnotená aj ekonomická efektívnosť použitia vybranej strojovej súpravy pre zber hrozna. Tiež je porovnaný z ekonomického hľadiska mechanizovaný zber s ručným zberom. Minimálna ročná výkonnosť sledovanej súpravy v podmienkach slovenského vinohradníctva tak bola zistená na hranici 128,64 ha.rok-1, od ktorej sa stáva zber hrozna vlastným zberačom efektívnejším v porovnaní s trhovou cenou služieb. V porovnaní s ručným zberom je táto hranica efektívnosti práce zberača na úrovni 139,77 ha.rok-1. Analýzou výsledkov práce sa dospelo k záveru, že zmena nastavenia parametrov stroja na zber hrozna, v rámci reálne použiteľných parametrov a v jednom roku, nijako významne nevplýva na výšku zberových strát. Author’s abstract: The dissertation monitors the issue of the effectiveness of the use of mechanization of the grape harvest in the conditions of a Slovak winery. The work evaluates the number of harvesting losses that arise due to mechanized harvesting. These losses were monitored and compared for several years and with several modes of setting the parameters of the grape harvesting machine, which monitors the influence of the set parameters on the total amount of harvesting losses. Experimental measurements took place during the proper full operation of the harvest in the winery in the years 2019 - 2021 on the varieties Traminer, Pinot Blanc, Pinot Noir and Pinot Gris. The trailed grape harvester PELLENC 8090 SP aggregated with a vineyard tractor was used for monitoring. The total harvesting losses found during the three-year follow-up ranged from 1.10 to 5.62%. The work also independently evaluates the losses that arise due to incorrect agricultural technology by not turning the grapes in the area of the columns of the supporting structure. Mechanized harvesting losses are compared with the number of observed harvesting losses that arise during the manual. This refuted the notion that losses are not incurred during manual harvesting. The number of losses during manual harvesting was at the level of 1.09 to 1.78% of the section harvest, resp. 1.33 to 2.23% after conversion to hectare yield. The work also evaluates the economic efficiency of using a selected machine set for the grape harvest. Mechanically harvested and manual harvesting are also compared. The minimum annual performance of the monitored set in the conditions of Slovak viticulture was thus found at the limit of 128.64 ha.year-1, from which the harvesting of grapes by its own harvester becomes more efficient in comparison with the market price of services. Compared to manual harvesting, this limit of the harvester's work efficiency is at the level of 139.77 ha.year-1. The analysis of the results of the work came to the conclusion that the change in the setting of the parameters of the grape harvesting machine, within the applicable parameters and in one year, does not significantly affect the number of harvest losses. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43881 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-5298
Počet záznamov: 1