Počet záznamov: 1
Charakteristika, osobitosti a perspektívy chovu plemena kúr Ayam Cemani
Názvové údaje Charakteristika, osobitosti a perspektívy chovu plemena kúr Ayam Cemani [elektronický zdroj] = Characteristics, specifics and perspectives of Ayam Cemani chicken breed / Benjamín Melenec ; vedúci záverečnej práce Cyril Hrnčár Autor-i Melenec, Benjamín (aut.)
Hrnčár Cyril (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav chovu zvierat Vyd.údaje 2023 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav chovu zvierat FAPZ SPU v Nitre Predmet bakalárske práce Anotácia Autorský abstrakt: Ayam Cemani je vzácne plemeno kúr Indonézie. Má dominantný gén, ktorý spôsobuje hyperpigmentáciu (fibromelanózu), vďaka čomu sú kurčatá väčšinou čierne, vrátane peria, zobáka a vnútorných orgánov. Od 12. storočia sa pravdepodobne využívalo na náboženské a mystické účely. Plemeno bolo prvýkrát dovezené do Európy v roku 1998 holandským chovateľom Janom Steverinkom. V súčasnosti sa ayam cemani chovajú v Holandsku, Belgicku, Nemecku, Švédsku, Taliansku, Českej republike a na Slovensku, Kohúti vážia 2–2,5 kg a sliepky 1,5–2 kg. Sliepky znášajú vajcia krémovej farby, vajce vážia priemerne 45 g. Cena ayam cemani je pomerne drahá, pretože ide o vzácne plemeno kúr, o ktorom sa predpokladá, že mäso tohto plemena má medicínsku hodnotu, konkrétne pri liečbe kardiovaskulárnych a respiračných chorôb. Author’s abstract: The Ayam Cemani is a rare chicken breed from Indonesia. He has a dominant gene that causes hyperpigmentation (fibromelanosis), making the chickens mostly black, including feathers, beak and internal organs. Since the 12th century has probably been used for religious and mystical purposes. The breed was first imported to Europe in 1998 by Dutch breeder Jan Steverink. Currently, ayam cemani kept in the Netherlands, Belgium, Germany, Slovakia, Sweden, Italy and the Czech Republic. The roosters weigh 2–2.5 kg and the hens 1.5–2 kg. The hens lay cream-colored eggs, egg weight an average of 45 g. The price of cemani chicken is quite expensive because it is a rare chicken that is believed meat of this breed to have medical value, namely treating cardiovascular and respiratory diseases. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58700 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-98233 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1