Počet záznamov: 1
Hĺbkové skúmanie vzorcov spotreby potravín na Slovensku
Názvové údaje Hĺbkové skúmanie vzorcov spotreby potravín na Slovensku [elektronický zdroj] = [An in-depth investigation of food consumption patterns in Slovakia] / Andrea Benkőová ; vedúci záverečnej práce Renáta Benda Prokeinová Autor-i Benkőová, Andrea (aut.)
Benda Prokeinová, Renáta, ; SPUFEM34 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta ekonomiky a manažmentu. Ústav štatistiky, operačného výskumu a matematiky Vyd.údaje 2023 Rozsah 1 online zdroj (96 s.) : grafy, ilustr., príl., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 5.4.2024). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 66-72 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Ústav štatistiky, operačného výskumu a matematiky FEM SPU v Nitre Predmet diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Anotácia Autorský abstrakt: Diplomová práca je zameraná na hĺbkové skúmanie vzorcov spotreby potravín na Slovensku. Nástrojom na dosiahnutie stanoveného cieľa práce bol dotazníkový prieskum, ktorého cieľom bol skúmanie chápania pojmu udržateľných potravín a identifikácia problémov s porozumením daného pojmu, identifikácia správania sa spotrebiteľov z hľadiska kognitívneho uvažovania a skúmanie spotrebiteľského správania vo výbere a konzumácii potravín. Prieskum bol realizovaný v mesiacoch december 2022 a január 2023, dotazníkového prieskumu sa zúčastnilo 110 respondentov. Diplomová práca pozostáva zo 4 hlavných kapitol. V prvej kapitole sa zameriavame na súčasný stav riešenej problematiky a na definovanie základných pojmov pomocou domácej a zahraničnej literatúry. V druhej kapitole sme stanovili ciele práce. Tretia kapitola je zameraná na metodiku práce. V štvrtej kapitole prezentujeme získané výsledky z dotazníkového prieskumu. Diplomová práca bola súčasťou projektu Horizont 2020 COMFOCUS - 101005259“ Komunita spotrebiteľskej vedy o potravinách“, OP Integrovaná infraštruktúra: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood 313011V3. Author’s abstract: The thesis is focused on an in-depth study of food consumption patterns in Slovakia. The tool for achieving the set goal of the thesis was a survey, where the aim was to investigate the concept of sustainable food and identify problems with the understanding of the given concept, identify consumer behaviour through cognitive reasoning, and investigate consumer behaviour in their choices and food consumption. The survey was carried out during the months of December 2022 and January 2023, and 110 respondents took part in the survey. The thesis consists of 4 main chapters. In the first chapter, the focus is on the current state of the problem being solved, and on defining basic terms with the help of domestic and foreign language literature. In the second chapter, the objectives of the work are set. The third chapter is focused on the methodology of the work. In the fourth chapter, the results obtained from the survey are presented. The thesis was part of the Horizon 2020 COMFOCUS – 101005259 “Community of Consumer Food Science”, OP Integrated Structure: Demand-oriented research for sustainable and innovative food, Drive4SIFood 313011V3 project. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56666 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-5517
Počet záznamov: 1