Počet záznamov: 1
Zhodnotenie pestovania a spracovania pestreca mariánskeho a rumančeka kamilkového v spoločnosti Herbex Hrašné
Názvové údaje Zhodnotenie pestovania a spracovania pestreca mariánskeho a rumančeka kamilkového v spoločnosti Herbex Hrašné = [Evaluation of the cultivation and processing of milk thistle and chamomile in the company Herbex Hrašné] / Norbert Jurík ; vedúci záverečnej práce Miroslav Habán Autor-i Jurík, Norbert (aut.)
Habán, Miroslav, ; SPUFAP30 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav agronomických vied Vyd.údaje 2023 Rozsah 60 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU. V práci uvedený projekt - VEGA 1/0749/21 Environmentálny skríning prementlivosti sekundárnych metabolitov rastlinných prírodných zdrojov v pôdnoklimatických podmienkach Slovenska . Bibliografia s. 52-58 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Ústav agronomických vied FAPZ SPU v Nitre Predmet diplomové práce Anotácia Autorský abstrakt: Predkladaná diplomová práca podrobne rozoberá problematiku súvisiacu so zhodnotením pestovania a spracovania rumančeka kamilkového a pestreca mariánskeho v spoločnosti Herbex Hrašné. Prehľad literatúry bol vyhotovený z vedeckých a odborných prác dostupných na internete, ale aj z knižných zdrojov zapožičaných z knižnice Slovenskej poľnohospodárskej univerzity. Väčšina z nich je zameraná na pestovanie a spracovanie liečivých rastlín v minulosti a v súčasnosti, ďalej na ich biologickú a botanickú charakteristiku, pestovanie, spracovanie a kvalitu obsahových látok pre rumanček kamilkový a pestrec mariánsky. Výsledky práce obsahujú vyhodnotenie pestovateľských plôch, úrody, ekonomických ukazovateľov, aké boli náklady a zisk v priebehu produkčných rokov 2020 – 2022 a sortiment ponúkaných čajových zmesí z rumančeka kamilkového a pestreca mariánskeho vo firme Herbex spol. s r.o., nachádzajúcej sa v Myjavskom okrese s pobočkou v obci Hrašné. Výskumná časť tiež zahŕňa destiláciou získavanú silicu z rumančeka kamilkového a HPLC vyhodnotenie silymarínového komplexu pre pestrec mariánsky z danej lokality. Rumanček kamilkový bol pestovaný na ploche 3,5 a 7 ha. Úroda kvetu v roku 2020 bola 0,8 t.ha-1 a úroda vňate 1 t.ha-1. Za rok 2021 sa úroda vňate zvýšila na 1,1 t.ha-1 ale úroda kvetu klesla na 0,5 t.ha-1. Nasledujúci rok bola produkcia kvetu i vňate vyššia, v množstve 0,6 t.ha-1 a 4 t.ha-1. Obsah rumančekovej silice mal v priebehu troch pozorovaných rokov rastúcu tendenciu. Najvyššia nameraná hodnota 1,04 % bola v roku 2022. Úroda pestreca mariánskeho mala z roka 2020 na rok 2021 klesavú tendenciu a to z 0,8 t.ha-1 na 0,2 t.ha-1 v dôsledku nepriaznivých agrometeorologických podmienok. V nasledujúcom roku sa úroda zvýšila o 0,2 t.ha-1. Najvyšší obsah silymarínového komplexu bol zistený v plodoch pestreca mariánskeho z v roku 2020, v množstve 9,82 mg.kg-1. V ďalších rokoch mal obsah v plodoch klesajúcu tendenciu so štatisticky preukaznými rozdielmi. JURÍK Norbert, 2023. Zhodnotenie pestovania a spracovania pestreca mariánskeho a rumančeka kamilkového v spoločnosti Herbex Hrašné. Diplomová práca. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita. Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov, Ústav agronomických vied. Vedúci Diplomovej práce: doc. Ing. Miroslav Habán, PhD. Author’s abstract: The present thesis discusses in detail the issues related to the evaluation of the cultivation and processing of camomile and milk thistle in the company Herbex Hrašné. The literature review was made from scientific and professional works available on the Internet, but also from book sources borrowed from the library of the Slovak University of Agriculture. Most of them are focused on the cultivation and processing of medicinal plants in the past and present, their biological and botanical characteristics, cultivation, processing and quality of contents for chamomile and milk thistle. The results of the work include the evaluation of cultivation areas, yields, economic indicators, what were the costs and profit during the production years 2020 - 2022 and the range of offered tea blends of chamomile and milk thistle in the company Herbex spol. s r.o., located in the Myjava district with a branch in the village of Hrašné. The research part also includes distillation of chamomile essential oil and HPLC evaluation of silymarin complex for milk thistle from the given locality. Chamomile was cultivated on an area of 3.5 and 7 ha. The flower yield in 2020 was 0.8 t.ha-1 and the yield of the inflorescence was 1 t.ha-1. For 2021, the yield of the panicle increased to 1.1 t.ha-1 but the yield of the flower decreased to 0.5 t.ha-1. The following year, both flower and panicle production were higher, at 0.6 t.ha-1 and 4 t.ha-1 respectively. Chamomile essential oil content tended to increase over the three years observed. The highest measured value of 1.04 % was in 2022. The yield of milk thistle had a decreasing trend from 2020 to 2021, from 0.8 t.ha-1 to 0.2 t.ha-1 due to unfavourable agro-meteorological conditions. In the following year, the yield increased by 0.2 t.ha-1. The highest content of silymarin complex was found in the fruits of milk thistle from 2020, in the amount of 9.82 mg.kg-1. In the following years, the content in the fruits had a decreasing tendency with statistically demonstrable differences. JURÍK, Norbert, 2023. Evaluation of the cultivation and processing of milk thistle and chamomile in the company Herbex Hrašné. Master thesis. Nitra: Slovak University of Agriculture. Faculty of Agrobiology and Food Resources, Institute of Agronomic Sciences. Doc. Ing. Miroslav Habán, PhD. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55613 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-97869 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1