Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a kontrola potravín
Názvové údaje Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 28. - 29. marec 2007. I. diel / [zostavili: Jozef Golian, Branislav Šiška] Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (zost.) Šiška, Branislav (zost.) ; SPUFBP05 Akcia Bezpečnosť a kontrola potravín (2007 : Nitra, Slovensko) Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007 Rozsah 199 s. : grafy, obr., tab. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl. Kategória EPCA do 2021 FAI ISBN 978-80-8069-860-7 (brož.) Kľúč.slová potraviny * bezpečnosť potravinová * kvalita * mikrobiológia * hygiena prostredia * výživa ľudu * legislatíva Krajina Slovensko Jazyk dok. čeština * angličtina * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (41) Bibliografia - Agrobibliografia (1) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1