Počet záznamov: 1  

Kvalitatívne vlastnosti skladovaných novošľachtencov stolového hrozna

  1. Názvové údajeKvalitatívne vlastnosti skladovaných novošľachtencov stolového hrozna / Andrea Minarovská, Vojtech Horčin
    Autor-i Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.)
    Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (aut.)
    Rozsah2 tab., lit. 6, res. angl.
    In Zahradnictví. -- ISSN 0862-867X. -- Roč. 27, č. 3 (2000), s. 91-94
    Kategória EPCA do 2021BDE
    Kľúč.slovávinič hroznorodý * hrozno stolové * odrody * skladovanie * chladenie * kvalita * vlastnosti senzorické * vlastnosti fyzikálne * zloženie chemické * huby mikroskopické
    AnotáciaHodnotila sa kvalita stolového hrozna vybranými ukazovateľmi chemickej,fyzikálnej a senzorickej analýzy, doplnené o sledovanie výskytu nežiaducich mikroskopických húb.
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko