Počet záznamov: 1  

Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

  1. Názvové údajeHodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu / Zdenka Muchová, Helena Frančáková, Tatiana Bojňanská, Pavol Bajči
    Autor-i Muchová, Zdenka, ; SPUFBP07 (aut.)
    Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (aut.)
    Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.)
    Bajči, Pavol (aut.) ; SPUFBP07
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2001
    Rozsah217 s. : 60 tab., lit. 30
    ISBN80-7137-886-0
    Kľúč.slovápotraviny * produkty poľnohospodárske * suroviny * výrobky * obilniny * strukoviny * olejniny * zemiaky * repa cukrová (Beta vulgaris) * ovocie * zelenina * pochutiny
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko