Počet záznamov: 1  

K otázke klasifikácie jatočného hovädzieho dobytka pri nákupe v živom mäse

  1. Názvové údajeK otázke klasifikácie jatočného hovädzieho dobytka pri nákupe v živom mäse / Július Chudý, Ladislav Lagin, Juraj Čuboň
    Autor-i Chudý, Július (aut.) ; SPUFBP04
    Lagin, Ladislav (aut.) ; SPUFBP04
    Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
    In Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 6, č. 7 (2001), s. 32-33
    Kategória EPCA do 2021BDF
    Kľúč.slovádobytok jatočný * mäso hovädzie * klasifikácia * kvalita * triedy akostné * normy
    AnotáciaZákladné pojmy, kategórie a definície novej STN 466120 - Jatočný hovädzí dobytok z roku 1998, ktorá je základom zatrieďovania hovädzieho mäsa do akostných tried.
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko