Využití rozdílné růstové schopnosti vepříků a prasniček k oddělenému výkrmu
Názvové údaje
Využití rozdílné růstové schopnosti vepříků a prasniček k oddělenému výkrmu / Marie Čechová, Erika Marková, Vladimír Mikule, Libor Sládek, Libor Hanák
Autor-i
Čechová, Marie (aut.)
Marková, Erika (aut.)
Mikule, Vladimír, (aut.)
Sládek, Libor (aut.)
Hanák, Libor (aut.)
Rozsah
6 tab., lit. 3, res. angl.
In
Chov ošípaných v 21. storočí. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2001. -- ISBN 80-7137-912-3. -- s. 275-278
Kategória EPCA do 2021
AFD
Kľúč.slová
ošípané * bravčeky * prasničky * výkrmnosť * hodnota jatočná * triedy obchodné * EUROP
Anotácia
V súčasnom náročnom prostredí je veľmi dôležitá ekonomika výroby jatočných prasiat. Jedným zo spôsobov rentabilnejšej produkcie jatočných ukazovateľov je výkrm prasiat podľa pohlavia. Pri kontrolnom výkrme finálných jatočných hybridov štyroch rôznych plemenných kombinácií rozdelených do skupín podľa pohlavia sa zistilo, že prasničky dosahujú v kategórii výkrmu nižšie denné prírastky, ale pri zaraďovaní do obchodných tried pomocou systému SEUROP majú lepšie zatriedenie v dôsledku lepšieho percenta chudého mäsa.