Počet záznamov: 1  

Problematika zabezpečenia kvality výroby mliečnych výrobkov

  1. Názvové údajeProblematika zabezpečenia kvality výroby mliečnych výrobkov / Karol Herian
    Autor-i Herian, Karol, (aut.)
    RozsahRes. angl.
    InMlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia. -- Bratislava : Štátna veterinárna správa Slovenskej republiky, 2001. -- ISBN 80-88985-39-0. -- s. 23-28
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slovámliekarstvo * výrobky mliečne * kvalita * produkcia * hygiena
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko