Kvalita ako selekčné kritérium v šľachtení pšenice
Názvové údaje
Kvalita ako selekčné kritérium v šľachtení pšenice / František Ondrejčák, Darina Muchová
Autor-i
Ondrejčák, František (aut.) Muchová, Darina (aut.)
Rozsah
Lit. 5, res. angl.
In
Nové poznatky z genetiky a šľachtenia poľnohospodárskych rastlín. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2002. -- ISBN 80-88790-21-2. -- s. 42-44
Kategória EPCA do 2021
BEF
Kľúč.slová
obilniny * pšenica * zrno * kvalita pekárska * šľachtenie rastlín * genetika rastlín * markery molekulárne * test SDS
Anotácia
Na základe analýzy viacročných stanovení rôznych čiastkových parametrov pekárskej kvality pšenice sa javí ako najvhodnejšie kritérium, predovšetkým v počiatočných fázach šľachtenia SDS test, ktorý umožňuje selektovať genotypy s požadovanou pekárskou kvalitou. Zakomponovanie odrôd so známou a priaznivou genetickou výbavou pre dosahovanie dobrej pekárskej kvality ako rodičovských partnerov v kombinačnom krížení by malo priniesť časový benefit získania genotypov s požadovanými kvalitatívnymi parametrami a výrazne lepšiu možnosť usmerňovania skríningu v jednotlivých generáciách.
