Acta fytotechnica et zootechnica. -- ISSN 1335-258X. -- Roč. 5, č. 4 (2002), s. 108-112
Kategória EPCA do 2021
ADF
Kľúč.slová
ošípané * výživa zvierat * výkrm * zmesi kŕmne * látky dusíkaté * výkrm jednofázový * prírastky denné
Anotácia
V115-dňovom skupinovom kŕmnom pokuse sme na 30 ks ošípaných (rozdelených do troch skupín po á 10 ks) štvorplemenného hybrida /(BUxL) x (DUxPn)/ v rozpätí hmotnosti 30-105 kg preskúmali vplyv skrmovania jedinej kŕmnej zmesi počas celého obdobia výkrmu. Pokusným skupinám (I., II. a III. PS) boli aplikované kŕmne zmesi s rozdielnym obsahom N-látok (16,03; 17,26 a 19,17 % v sušine), esenciálnych aminokyselín a množstvom lyzínu pripadajúcim na MJ ME0. Rozdielna úroveň N-látok sa zabezpečila diferencovaným zastúpením sójového extrahovaného šrotu v zmesiach. Najvyšší priemerný denný prírastok za celé obdobie pokusu (664 g) sa zaznamenal v skupine, ktorej sa aplikovala zmes so stredným obsahom N-látok (172,6 g N-látok resp. 7,24 g lyzínu v kg sušiny zmesi). Spotre-ba krmiva na kg prírastku činila 3,46 kg. V ukazovateľoch jatočnej kvality a obsahu živín v sušine svaloviny sa medzi skupinami nezistili preukazné rozdiely (P>0,05). Zvieratá III. PS vykázali najvyšší obsah sušiny v pečeni (oproti l. a II. PS P< 0,05), najvyšší obsah tuku v sušine (oproti l. PS P<0,01) a najnižší obsah zvyškových N-látok (oproti l. PS P<0,05).