Počet záznamov: 1  

Niektoré kvalitatívne charakteristiky chemického zloženia jatočných produktov ošípaných

  1. Názvové údajeNiektoré kvalitatívne charakteristiky chemického zloženia jatočných produktov ošípaných = Some qualitative characteristics composition of pork carcass products / Roman Gálik, Jozef Garlík, Marta Gombíková
    Autor-i Gálik, Roman, (aut.)
    Garlík, Jozef, ; SPUFAP15 (aut.)
    Gombíková, Marta (aut.)
    Rozsah3 tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Res. angl.
    In Výživa a potraviny pre tretie tisícročie Funkčné potraviny : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 9. apríl 2003 Nitra, Slovenská republika. -- v Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. -- ISBN 80-8069-174-6. -- S. 224-230
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slovámäso bravčové * ošípané jatočné * výživa zvierat * zmesi kŕmne * mäso jatočné * kvalita * zloženie chemické * kyseliny mastné * aminokyseliny
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko