Počet záznamov: 1  

Odhad príjmu kyseliny sorbovej a sorbátov zo stravy

  1. Názvové údajeOdhad príjmu kyseliny sorbovej a sorbátov zo stravy / Katarína Janeková, Terézia Šinková, Eva Kováčiková, Milan Kováč
    Autor-i Janeková, Katarína (aut.)
    Šinková, Terézia (aut.)
    Kováčiková, Eva (aut.)
    Kováč, Milan, (aut.)
    Rozsah3 tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy. . Res. angl.
    In Bulletin potravinárskeho výskumu. -- ISSN 0231-9950. -- Roč. 43, č. 1-2, (2004), s. 59-66
    Kategória EPCA do 2021ADF
    Kľúč.slovápotraviny * spotreba * látky aditívne * kyselina sorbová * zdravie ľudí
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko