Počet záznamov: 1

Vplyv technickej a technologickej inovácie na zvyšovanie bezpečnosti produktov spoločného stravovania

Názvové údaje	Vplyv technickej a technologickej inovácie na zvyšovanie bezpečnosti produktov spoločného stravovania / Jozef Golian
Autor-i	Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
Poznámky	Bibliogr. odkazy . Res. angl.
In	Inovácie v spoločnom stravovaní - úspech v konkurencii i ekonomike : zborník prednášok zo seminára, ktorý sa konal ako sprievodná akcia medzinárodných výstav GASTRA & ALIMENTA & COBA 2005, Nitra 5. apríl 2005. -- Banská Bystrica : Dom techniky Zväzu slovenských vedeckotechnických spoločností, 2005. -- ISBN 80-230-0172-8. -- S. 18-20
Kategória EPCA do 2021	BED
Kľúč.slová	stravovanie spoločné * inovácie * inovácia technická * inovácia technologická * bezpečnosť potravín
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1