Zmeny bielkovinového komplexu zrna pšenice počas skladovania
Názvové údaje
Zmeny bielkovinového komplexu zrna pšenice počas skladovania = The changes of protein complex of wheat grain during storing / Urminská, D., Bašista, J.
Autor-i
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (aut.) Bašista, Ján (aut.) ; SPUFBP07
Poznámky
Bibliogr. odkazy.
. Požiadavky na systém: Windows95 a vyššie; CD-ROM mechanika
. Res. angl.
In
Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 33-38
