Počet záznamov: 1  

Gluténové bielkoviny pšenice ako rizikový faktor chorých na celiakiu

  1. Názvové údajeGluténové bielkoviny pšenice ako rizikový faktor chorých na celiakiu = Gluten proteins as risk factor for coeliac desease / Gálová Z., Hoblík J., Chňapek M., Gregáňová Ž., Mikulíková D.
    Autor-i Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (aut.)
    Hoblík, Ján (aut.) ; SPUFBP01
    Chňapek, Milan, ; SPUFBP01 (aut.)
    Balážová, Želmíra, ; SPUFBP01 (aut.)
    Mikulíková, Daniela (aut.)
    Rozsah1 tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl.
    In Rizikové faktory potravového reťazca V. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-594-6. -- S. 54-58
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slováchoroby ľudí * metabolizmus * celiakia * potraviny * cereálie * pseudocereálie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URL www.slpk.sk/eldo/2006/006_06/Galova.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko