Výživa a potraviny pre tretie tisícročie Spoločné stravovanie : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 13.-14. október 2004. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004. -- ISBN 80-8069-421-4. -- S. 144-146
Kategória EPCA do 2021
AFD
Kľúč.slová
výživa ľudu * stravovanie spoločné * hygiena stravovania * kontrola * kovy ťažké * ortuť