Počet záznamov: 1  

Technika na výrobu potravín a potravinárskych doplnkov z ovocia, zeleniny a liečivých rastlín

  1. Názvové údajeTechnika na výrobu potravín a potravinárskych doplnkov z ovocia, zeleniny a liečivých rastlín : kapitola č. 6 / Ján Jech, Viera Kažimírová, Pavel Zemánek, Pavol Tóth
    Autor-i Jech, Ján, ; SPUMFA05 (aut.)
    Kažimírová, Viera, ; SPUMFA03 (aut.)
    Zemánek, Pavel, (aut.)
    Tóth, Pavol (aut.) ; SPUMFA03
    Rozsahgrafy, obr., tab.
    PoznámkyBibliobr. odkazy
    In Potravinárska technika. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2005. -- ISBN 80-8073-410-0. -- S. 312-360
    Kategória EPCA do 2021ACD
    Kľúč.slovápotraviny * doplnky potravinové * zelenina * spracovanie * technika potravinárska
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko