Počet záznamov: 1
Bezpečnost potravin a systém HACCP
Názvové údaje Bezpečnost potravin a systém HACCP = Food safety and HACCP system / Lenka Kouřilová, Luboš Babička, Ivana Poustková, Oldřich Faměra Autor-i Kouřimská, Lenka (aut.) Babička, Luboš, (aut.) Poustková, Ivana (aut.) Faměra, Oldřich (aut.) Poznámky Bibliogr. odkazy In Bezpečnosť a kontrola potravín - 1. diel : zborník prác z medzinárodnej vedecke konferencie, Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-681-0. -- S. 14-16 Kategória EPCA do 2021 AFD Kľúč.slová potraviny * bezpečnosť potravín * kontrola * monitoring * HACCP Krajina Slovensko Jazyk dok. čeština URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia1/kourimska.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1