Počet záznamov: 1
Kontrola účinnosti dezinfekcie v potravinárskych prevádzkach
Názvové údaje Kontrola účinnosti dezinfekcie v potravinárskych prevádzkach = Control of effectiveness of disinfection in food processing facilities / K. Laktičová, D. Kudríková, O. Ondrašovičová, N. Sasáková, K. Čulenová, M. Ondrašovič Autor-i Laktičová, K. (aut.) Kudríková, D. (aut.) Ondrašovičová, Oľga, (aut.) Sasáková, Naďa, (aut.) Čulenová, K. (aut.) Ondrašovič, Miloslav, (aut.) Rozsah 4. tab. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 1. diel : zborník prác z medzinárodnej vedecke konferencie, Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-681-0. -- S. 56-58 Kategória EPCA do 2021 AFD Kľúč.slová potraviny * bezpečnosť potravín * priestory výrobné * dezinfekcia Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia2/lakticova.pdf Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1