Počet záznamov: 1
Fyzikálno-chemické a mikrobiologické vlastnosti kvetového medu
Názvové údaje Fyzikálno-chemické a mikrobiologické vlastnosti kvetového medu = Physicochemicals and microbiological characteristics of floral honey / J. Petrová, I. Klembasová, M. Sudzina, J. Sudzinová Autor-i Petrová, Jana, ; SPUFBP06 (aut.) Šatková, Ivana (aut.) Sudzina, Marián (aut.) Sudzinová, Janka (aut.) Rozsah 4 obr. Poznámky Bibliogr. odkazy. . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 1. diel : zborník prác z medzinárodnej vedecke konferencie, Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-681-0. -- S. 77-81 Kategória EPCA do 2021 AFD Kľúč.slová potraviny * bezpečnosť potravín * mikrobiológia * vlastnosti fyzikálno-chemické * med kvetový Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia2/petrova.pdf Báza dát Agrobibliografia Odkazy (7) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1