Nutriční hodnota luštěnin = Nutritional value of pulses / J. Kučerová, M. Hýbl
Autor-i
Kučerová, J. (aut.) Hýbl, Miroslav, (aut.)
Rozsah
2 tab.
Poznámky
Bibliogr. odkazy
. Res. angl.
In
Výživa zvířat 2006 - Proteiny : sborník mezinárodní konference, Brno, 8.6.2006. -- Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2006. -- ISBN 80-7157-954-8. -- S. 92-95
Kategória EPCA do 2021
AFC
Kľúč.slová
strukoviny * hodnota nutričná * škrob * látky dusíkaté * aminokyseliny * amylopektin
