Počet záznamov: 1
XXXVII. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
Názvové údaje XXXVII. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin [elektronický zdroj] : sborník souhrnů sdělení, Skalní Dvůr, 29.-31.5.2006 / [ed: M. Holasová, V. Fiedlerová, J. Špicner] Autor-i Holasová, Marie, (ed.) Fiedlerová, Vlasta (ed.) Špicner, Jindřich, (ed.) Korporácia Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko) Akcia Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin (37. : 2006 : Skalský Dvůr, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Výskumný ústav potravinářský, 2006 Rozsah 1 elektronický optický disk (CD-ROM) Poznámky Názov z hlavnej obrazovky Kategória EPCA do 2021 FAI ISBN 1802-1433 Kľúč.slová potraviny * výroba * stabilita oxidačná Krajina Česko Jazyk dok. čeština * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (5) Bibliografia - Agrobibliografia (1) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1