Počet záznamov: 1  

Tradičná strava ako jeden z faktorov konkurencieschopnosti gastronomických zariadení

  1. Názvové údajeTradičná strava ako jeden z faktorov konkurencieschopnosti gastronomických zariadení = Traditional food as a one of the competitive factors of the restaurants / Katarína Havranová
    Autor-i Havranová, Katarína (aut.) ; SPUFEM02
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl.
    In Medzinárodné vedecké dni 2006 : konkurencieschopnosť v EÚ - výzva pre krajiny V4 : zborník príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 17.-18. mája 2006 = International scientific days 2006 : competitiveness in the EU - challenge for the V4 countries. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-704-3. -- S. 811-814
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slovágastronómia * stravovanie spoločné * strava * zariadenia stravovacie * konkurencieschopnosť
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/025_06/sekcia4/s4_havranova_katarina_65.pdf
    Báza dátPublikačná činnosť SPU v Nitre
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.