Potenciálne možnosti zníženia rizika antinutričných zložiek v mrkve využitím imobilizačných techník
Názvové údaje
Potenciálne možnosti zníženia rizika antinutričných zložiek v mrkve využitím imobilizačných techník / Alžbeta Hegedüsová, Ondrej Hegedüs, Jana Švikruhová, Klaudia Jomová
Autor-i
Hegedűsová, Alžbeta, (aut.)
Hegedűs, Ondrej, (aut.)
Švikruhová, Jana (aut.)
Jomová, Klaudia (aut.)
Rozsah
1 obr., 1tab.
Poznámky
Bibliogr. odkazy.
. Res. angl.
In
Environmentálne inžinierstvo : zborník príspevkov z 3. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice, 12.-13. september 2006. -- Košice : Technická univerzita, 2006. -- ISBN 80-8073-607-3. -- S. 125-129
Kategória EPCA do 2021
ADF
Kľúč.slová
zelenina * mrkva (Daucus carota L.) * kovy ťažké * kadmium * zeolity