Štúdium bielkovinových determinant vyvolávajúcich celiakálne ochorenie
Názvové údaje
Štúdium bielkovinových determinant vyvolávajúcich celiakálne ochorenie / Zdenka Gálová, Ivan Michalík, Ján Hoblík, Milan Chňapek, Želmíra Gregáňová
Autor-i
Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (aut.)
Michalík, Ivan, ; SPUFBP01 (aut.)
Hoblík, Ján (aut.) ; SPUFBP01
Chňapek, Milan, ; SPUFBP01 (aut.)
Balážová, Želmíra, ; SPUFBP01 (aut.)
Rozsah
2 obr.
Poznámky
Bibliogr. odkazy
. Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika
In
Potraviny - kvalita a bezpečnosť : zborník z workshopu, Bratislava 9.-10. novembra 2005. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2006. -- ISBN 80-969491-4-4. -- S. 138-142
Kategória EPCA do 2021
AFD
Kľúč.slová
choroby ľudí * celiakia * obilniny * pseudoobilniny * bielkoviny gluténové * glutény * ELISA test