Riešenie problematiky obsahu a zachovania selénu v zelenine
Názvové údaje
Riešenie problematiky obsahu a zachovania selénu v zelenine / Ondrej Hegedüs, Alžbeta Hegedüšová, Andrea Ivičičová, Magdaléna Valšíková, Andrea Vargová, Klaudia Jomová
Autor-i
Hegedűs, Ondrej, (aut.)
Hegedüšová, A. (aut.)
Ivičičová, A. (aut.)
Valšíková-Frey, Magdaléna, (aut.)
Vargová, Andrea (aut.)
Jomová, Klaudia (aut.)
Poznámky
Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika
In
Potraviny - kvalita a bezpečnosť : zborník z workshopu, Bratislava 9.-10. novembra 2005. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2006. -- ISBN 80-969491-4-4. -- S. 184-187
Kategória EPCA do 2021
AFD
Kľúč.slová
zelenina * mikroelementy * selén * pôdy * fortifikácia
