Terra Madre - svetový festival tradičných jedál a programu slow food
Názvové údaje
Terra Madre - svetový festival tradičných jedál a programu slow food / Brindza Peter
Autor-i
Brindza, Peter (aut.) ; SPUFBP07
In
Tradičné agroekosystémy '06 : abstrakty referátov 2. vedeckej konferencie Tradičné agroekosystémy '06 a vedeckého seminára Komplexné využitie rastlinných surovín konaných v rámci iniciatívy organizácie SAVE k Dňu agrobiodiverzity 4.-6. septembra 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-745-0. -- S. 28-29
Kategória EPCA do 2021
AFH
Kľúč.slová
výživa ľudu * jedlá tradičné * dedičstvo kultúrne * slow food