Uchovanie a trvalo udržateľné využívanie genetickej základne úžitkových druhov rastlín na Slovensku
Názvové údaje
Uchovanie a trvalo udržateľné využívanie genetickej základne úžitkových druhov rastlín na Slovensku : determinácia kvality produktov a vyvinutých výrobkov tradičnými a klasickými technológiami z rastlinných druhov pre praktické využitie vo výžive a podpore zdravia obyvateľstva : priorita 6 / Brigita Paulovicsová, Mária Baloghová
Autor-i
Paulovicsová, Brigita (aut.) ; SPUFAP16 Balogh-Németh, Mária ; SPUFAP16 (aut.)
Vyd.údaje
Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007
Rozsah
7 s. : tab.
Poznámky
Bibliografia s. 5-6
Kategória EPCA do 2021
GAI
Kľúč.slová
rastliny úžitkové * genetika rastlín * uchovávanie genofondu * výživa ľudu * zdravie ľudí * produkty * kvalita