Počet záznamov: 1  

Mykotická kontaminácia vybraných surovín rastlinného pôvodu

  1. Názvové údajeMykotická kontaminácia vybraných surovín rastlinného pôvodu = Mycotic contamination of some plant-derived raw materials. 7. kapitola / Dana Tančinová, Roman Labuda
    Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (aut.)
    Labuda, Roman (aut.) ; SPUFBP06
    Rozsah3 obr., 16 tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Res. angl.
    In Výživná a technologická kvalita rastlinných produktov a ich potravinárske využitie. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-780-9. -- S. 167-194
    Kategória EPCA do 2021ABD
    Kľúč.slovápotravinárstvo * produkty rastlinné * obilniny * pšenica potravinárska * jačmeň (Hordeum L.) * strukoviny * sója * olejniny * slnečnica * repka olejná * otruby pšeničné * kontaminácia mykotická * mykotoxíny
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko