Počet záznamov: 1  

Elektrická stimulace jetečného skotu a ovcí a její účinky na zrání a kvalitu masa

  1. Názvové údajeElektrická stimulace jetečného skotu a ovcí a její účinky na zrání a kvalitu masa = The beef and sheep carcasses electrical stimulation / Zdeněk Bohuslávek, Eva Vybíralová
    Autor-i Bohuslávek, Zdeněk (aut.)
    Vybíralová, Eva (aut.)
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl.
    In Management of production systems with support of information technologies and control engineering. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-743-4. -- S. 36-41
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slovákvalita * mäso jatočné * stimulácia * elektródy
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.čeština
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2007/010_07/bohuslavek_vybiralova.pdf
    Báza dátČlánky
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.