Počet záznamov: 1
Hygiena alimentorum XXVIII
Názvové údaje Hygiena alimentorum XXVIII : bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov : medzinárodná vedecká konferencia : = safety and quality of milk and milk products : proceedings of lectures and posters, May 2-4, 2007 / [zostavili: Jozef Bíreš, Mária Baranová, Oľga Burdová] Autor-i Bíreš, Jozef, (zost.) Baranová, Mária, (zost.) Burdová, Oľga, (zost.) Akcia Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov (28. : 2007 : Štrbské Pleso, Slovensko) Vyd.údaje Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2007 Rozsah 358 s. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl. Kategória EPCA do 2021 FAI ISBN 978-80-8077-055-6 Kľúč.slová potraviny * mlieko * výrobky mliečne * kvalita * reziduá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (58) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1