Posudzovanie označovania produktov mliečneho priemyslu podľa platnej legislatívy z pohľadu laboratórnej diagnostiky
Názvové údaje
Posudzovanie označovania produktov mliečneho priemyslu podľa platnej legislatívy z pohľadu laboratórnej diagnostiky = Labeling of dairy products in accordance with valid legislation from the point of view of laboratory diagnostic / Šlezárová, A., Fašiangová, K., Španělová D.
Autor-i
Šlezárová, A. (aut.) Fašiangová, Katarína (aut.)
Španělová, Daniela (aut.)
Poznámky
Bibliogr. odkazy
. Res. angl.
In
Hygiena alimentorum XXVIII : bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov : medzinárodná vedecká konferencia : = safety and quality of milk and milk products : proceedings of lectures and posters, May 2-4, 2007. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2007. -- ISBN 978-80-8077-055-6. -- S. 135-137