Obsah cholesterolu v kozím mléce z farmového chovu v ČR
Názvové údaje
Obsah cholesterolu v kozím mléce z farmového chovu v ČR = Cholesterol content in goat milk from farm breeding in the Czech Republic / Borkovcová, I. a kol.
Autor-i
Borkovcová, Ivana (aut.)
Dračková, Michaela (aut.)
Janštová, Bohumíra, (aut.)
Navrátilová, Paulína (aut.)
Vorlová, Lenka (aut.)
Rozsah
obr., tab.
Poznámky
Bibliogr. odkazy
. Res. angl.
In
Hygiena alimentorum XXVIII : bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov : medzinárodná vedecká konferencia : = safety and quality of milk and milk products : proceedings of lectures and posters, May 2-4, 2007. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2007. -- ISBN 978-80-8077-055-6. -- S. 226-228
