Počet záznamov: 1  

Hodnocení úrovně hygieny a účinnosti sanitace v potravinářském podniku

  1. Názvové údajeHodnocení úrovně hygieny a účinnosti sanitace v potravinářském podniku = The evaluation of hygienic standards in the foodstuff industry / O. Cwiková, V. Holický
    Autor-i Cwiková, Olga (aut.)
    Holický, Vít (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy. . Res. angl
    In Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 2.- 3. apríl 2008. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2008. -- ISBN 978-80-552-0027-9. -- S. 5-8
    Predmet potravinárstvo potravinárske podniky hygiena sanitácia
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.čeština
    Báza dátAgrobibliografia
    Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.