Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a kontrola potravín
Názvové údaje Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 1. - 2. apríl 2009 / zostavili: Jozef Golian, Ľubomír Belej, Jozef Čapla Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (zost.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (zost.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (zost.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Akcia Bezpečnosť a kontrola potravín (2009 : Nitra, Slovensko) Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2009 Rozsah 324 s. : grafy, obr., tab. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl Kategória EPCA do 2021 FAI ISBN 978-80-552-0193-1 (brož.) Predmet potraviny kvalita hygiena bezpečnosť potravín zdravie výživa ľudí Krajina Slovensko Jazyk dok. čeština * angličtina * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (68) Bibliografia - Agrobibliografia (1) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1