Počet záznamov: 1
Zásady správnej praxe pre výrobu a predaj výrobkoc z ovčieho mlieka v salašníckych podmienkach
Názvové údaje Zásady správnej praxe pre výrobu a predaj výrobkoc z ovčieho mlieka v salašníckych podmienkach / Anna Michalcová Autor-i Michalcová, Anna ; SPUFBP04 (aut.)
Rozsah tab. In Informačný seminár pre chovateľov oviec a kôz. -- Banská Bystrica : Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku, 2009. -- S. 130-135 Kategória EPCA do 2021 BED Predmet ovčie mlieko mliečne výrobky salaše hygiena hygiena potravín HACCP Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1